Как сохранить здоровье, молодость и красоту на долгие годы

Рецепты для праздника Пасхи

Пасха с сюрпризом.

 Продукты:
500  г  зерненого  творога;

100 г  сливочного  масла;

100 г  сахарной пудры;

4 шоколадных  яйца;

100 г  вареного  сгущенного  молока;

100 г   чернослива;

100 г  изюма;

Для украшения —  посыпка пищевая.

 

 Приготовление.

 

Смешайте   сахарную пудру, масло  и  зерненый творог.  В   полученную  массу  добавьте изюм.  Еще  раз  тщательно  перемешайте. Переложите  массу в  круглую   форму. Чтобы  она  уплотнилась, накройте  тарелкой и на несколько  часов поставьте в холодильник. Готовую пасху   выложите  на  тарелку.   Шоколадные  яйца разделите  на  половинки. Каждую половинку начините вареной  сгущенкой, изюмом и  черносливом.  Начиненные половинки  равномерно  распределите  по   бокам  пасхи. Сверху украсьте присыпкой.

 

Тарелку с пасхой можно украсить  черносливом,  изюмом.

 

Яйца,  крашеные  натуральными красителями.

 

Необходимо:

Для коричневого красителя –шелуха 10  луковиц и 1 литр  воды,,  1 ст  ложка уксуса;

 

Для  голубого красителя-  200  грамм краснокочанной капусты и 1 литр  воды,   или сок  синих  ягод,  1 ст.  ложка уксуса;

 

Для желтого  красителя:  2  чайные ложки куркумы и 200 мл   воды,  1 ст  ложка уксуса;

 

Для розового красителя – 200  г свеклы,  1 ст.  ложка уксуса.

 

  Чтобы обезжирить  поверхность,  яйца  хорошо  вымойте  в холодной воде (1 литр)  с добавлением  уксусной кислоты (2-3 столовых  ложки).  Сварите  яйца в течение  10  минут.

 

Приготовление краски.

 

Коричневая. Замочите луковую  шелуху на  2-3 часа.  Затем  проварите  ее  в течение  10  минут,  добавьте  столовую  ложку  уксуса. Опустите  в готовый краситель  яйца и выдерживайте   до  получения нужного  цвета-  от   светло  коричневого до  темно коричневого.

 

 Синяя. В  течение  10  минут  проварите нашинкованную  краснокочанную  капусту,  добавьте  столовую  ложку уксуса.  Опустите    в  краситель  яйца и оставьте  на  2 часа.

 

Золотисто-желтая. Куркуму смешайте с водой.  Для большей интенсивности цвета добавьте  уксус.  В  полученном  растворе яйца оставьте  на  2 часа.

 

 Розовая.  Выжмите  сок из  одной свеклы,  добавьте 1 столовую  ложку  уксуса,  опустите   в готовый краситель  яйца. Через  два часа они   окрасятся.

 

Поверхность  крашеных  яиц можно  смазать  растительным маслом —  тогда они  будут  блестеть.

 

Внимание! Вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Прежде, чем приступить к лечению, обязательно посоветуйтесь с лечащим врачом. Просьба - при копировании с сайта указывайте источник http://yspeh4life.ru. Копирайт 2011-2017.