В статье «Что мешает усвоению кальция в организме и способствует развитию остеопороза» было рассмотрено несколько причин недостатка кальция. Еще одна — дефицит магния и фосфора в рационе, без которых кальций так же почти не усваивается.
Отличный продукт с достаточным количеством магния, оптимальными пропорциями кальция и фосфора — творог. Хорошая альтернатива творогу – свежая зелень, яйца.
Еще один обязательный компонент, без которого усвоение кальция невозможно — витамин D, он есть в морской рыбе. Если часто есть рыбу не получается — принимайте рыбий жир.
Также вариант, достойный внимания — бобовые. Салаты с фасолью, гороховый суп, сыр тофу из сои — содержат кальций, фосфор и магний в прекрасном соотношении. Зерновой хлеб и какао также богаты магнием.
Практически полностью усваивается и сразу попадает по назначению кальций из молочных продуктов, чуть хуже (на 70-80 процентов) происходит усвоение соединения кальция из листовой капусты, листовой зелени, мангольда, брокколи, миндаля, репы, грибов.
Прекрасный легкоусвояемый кальций содержится в кунжуте (в 100 граммах — суточная норма для взрослого человека). Но это не значит, что придется есть кунжутное семя горстями. Достаточно каждое утро натощак выпивать по 1 столовой ложке кунжутного масла.
В обед необходимое количество кальция можно получить, если съесть аппетитный салат из брокколи и листовой зелени, сверху посыпанный кунжутом, перемешанный с зерненным творогом или заправленный сметаной. А на десерт — побаловать себя богатыми кальцием миндалем и инжиром.
Кроме того, хороший вариант — прием витаминно- минеральных комплексов, содержащих кальций, магний, витамин D. Обязательным условием профилактики и лечения остеопороза является физическая нагрузка. Заботьтесь о своем здоровье и будет вам счастье!
Теперь буду знать, какие продукты содержат кальций. Мне это очень нужно. Спасибо!
На здоровье, Leticia! Надеюсь, теперь у вас все будет хорошо)))
За статью премного благодарен, все по делу, достаточно много кто это использует
Достаточно интересная и познавательная тема
Радует, что ваш блог постоянно развивается. Такие посты только прибавляют популярности